Alumnos de cuarto cuatrimestre de la Carrera de Agrobiotecnología de la Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense acompañados por personal docente y su director de carrera el maestro en ciencias Arnulfo Flores Martínez, participaron el pasado 12 de septiembre del 2008 en el Seminario de Ganadería Sustentable en el marco de las Actividades del XXIX Aniversario del Centro de Ganadería del Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Estado de México.
En dicho seminario los alumnos tuvieron la oportunidad de conocer los aspectos más relevantes de la producción animal sustentable, sobre sistemas pastoriles, dinámicas de acumulación de forraje para planificar prácticas de manejo de pastoreo eficiente y sustentable en gramíneas tropicales, manejo de nutrientes y sustentabilidad, perspectiva de sustentabilidad en la producción de leche a pequeña escala, entre otros temas.
En el Seminario de Ganadería Sustentable participaron profesionales de la materia como el doctor Everardo González Padilla de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, el doctor Manuel Sánchez Hermosillo de la Secretaria de Desarrollo Rural de San Luis Potosí, el doctor Sila Carneiro Da Silva de la Universidad de Sao Paulo, Brasil, el doctor Salvador Fernández Rivera del Instituto Nacional Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias y el doctor Carlos Arriaga Jordan de la Universidad Autónoma del Estado de México.
Con su participación los alumnos de esta carrera refuerzan los conocimientos adquiridos en el aula, específicamente en las asignaturas de agroecológica y protección ambiental, asimismo fortalecen el proceso de aprendizaje en el manejo holístico de los recursos, agroforestería y economía agropecuaria; por otro lado, se sensibilizan en el manejo racional de los recursos naturales y cuidado del medio ambiente, en el desarrollo de sistemas de producción alternativos que permiten la generación de alimentos de origen animal y vegetal bajo criterios de sustentabilidad.
En entrevista con el rector de esta casa de estudios, doctor Eduardo Mogica Martínez y el director de Agrobitecnología, coincidieron en la importancia que tiene para los alumnos el vivir este tipo de experiencias, las cuales enriquecen sus conocimientos y les da una perspectiva más amplia sobre su especialidad.
Vincular a los estudiantes con actividades académicas que les permiten crecer profesionalmente, es lo que demanda el licenciado Miguel Ángel Osorio Chong, Gobernador del Estado y se hace posible, gracias a la atención de la Secretaria de Educación Pública del Estado de Hidalgo, dirigida por el licenciado Jorge Romero Romero con las instituciones de educación superior.
