En la Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense, se ha concluido el cuatrimestre Mayo - Agosto, por lo que en el cierre de cada programa educativo se llevaron a cabo presentaciones de proyectos, casos, prototipos, dinámicas a través de obras de teatro y experimentos, todo ello como resultado de las situaciones didácticas diseñadas en las asignaturas académicas, donde se nota el trabajo colegiado y el resultado de materias integradoras, que permiten al estudiante construir su conocimiento y contribuir a alcanzar las competencias programadas en cada ciclo.
El Rector de la UTHH, Dr. César Santiago Tepantlán acompañado de los directores y profesores de los diferentes programas educativos, se reunió con los alumnos a quienes exhorto a aplicar lo aprendido en el salón de clases y darle un valor significativo, agradeció el entusiasmo, y realizó un reconocimiento por los esfuerzos que realizan las personas que los apoyan que generalmente son sus padres, también subrayó el trabajo colegiado de los profesores y pidió que continuarán en academias para fortalecer el modelo basado en competencias profesionales.
El programa educativo de Procesos Alimentarios presentó los resultados de la materia integradora a través del proyecto denominado “Innovación de productos alimenticios y aprovechamiento sustentable de materia prima”, en esta carrera también diseñaron prototipos aerostáticos para demostrar la veracidad de la ley de los gases ideales. Por su parte el programa educativo de Gastronomía exhibió los proyectos “Mesa de postres y pasteles”, “Preparación de bebidas y cocteles nacionales e internacionales”, y “Cena de degustación en 7 tiempos”.
Los programas de Gestión de Proyectos y de Desarrollo e Innovación Empresarial realizaron la puesta en escena de diversas obras teatrales en la asignatura de Desarrollo de Habilidades del Pensamiento (DHP), con el reto de desarrollar su capacidad creativa y de improvisación.
Por su parte, el programa de Contaduría realizó a través de la presentación de posters en la asignatura de Calidad el tema de las 5´s, poderosa herramienta en los procesos administrativos misma que en colaboración con la materia de DHP los alumnos mostraron su creatividad en el diseño de dichos posters. En la asignatura de Equipos de alto rendimiento usaron las técnicas del debate para los temas de Role Playing y Debate dirigido.
Para finalizar estas actividades, el Rector Santiago Tepantlán, agradeció al Gobernador del Estado, Lic. José Francisco Olvera Ruíz, y al Secretario de Educación Pública el Profr. Joel Guerrero Juárez a través del Subsecretario de Educación Media Superior y Superior, Lic. Rolando Durán Rocha, por el apoyo incondicional que dan a esta Institución y el impulso constante para el desarrollo académico de la misma.
